Listeriosis: IMM aumentó en 20% controles sobre alimentos
19 septiembre de 2016
La Intendencia de Montevideo (IMM) incrementó en un 20% los controles sobre establecimientos comerciales y distribuidores de alimentos ante el aumento de casos de listeriosis registrados.
Según informa la Agencia EFE, la directora del departamento de Salud de la comuna, Analice Berón, dijo a radio Uruguay que con esta decisión se enfocarán en la "búsqueda específica" de alimentos que puedan estar contaminados con la bacteria que provoca la listeriosis.
"Lo que hemos cambiado ha sido la forma de hacer la selección de los lugares a inspeccionar. Porque lo que era la rutina coordinada de las inspecciones ahora están dirigidas a la búsqueda específica de Listeria, esa es la situación por los momentos", dijo.
El pasado 13 de setiembre las autoridades sanitarias activaron una alerta a causa de la detección de 13 casos de listeriosis en lo que va del año, nueve de ellos registrados en agosto.
De las 13 personas afectadas por la enfermedad hasta el momento cuatro fallecieron, aunque ninguno de los decesos se debió únicamente a esa causa, sino que existieron otros factores que empeoraron la situación, según las autoridades del Ministerio de Salúd Pública.
En ese sentido, Berón destacó que este año en Montevideo se han detectado casos "pero no en mayor número" que en años anteriores. Subrayó que no existe una relación de aumento de episodios de listeriosis con el crecimiento de casos de la Listeria monocytogenes.
Fuente: EFE
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