MSP confirmó que las personas intoxicadas fue por salmonella
29 mayo de 2017
El Ministerio de Salud Pública (MSP) confirmó que las 110 personas que resultaron intoxicadas luego de comer tortillas y milanesas con puré tienen salmonella, según informó el Ministerio de Salud Pública.
El brote surgió a partir de la errónea manipulación de alimentos, la higiene o la forma de cocción por ejemplo, confirmaron fuentes de la cartera a El País.
La investigación la realizó la Intendencia de Montevideo (IMM), en la que se analizaron los gérmenes y las bacterias que se encontraron.
De las personas afectadas, cien son trabajadores de una fábrica que habían consumido milanesas con puré, y el resto un grupo de amigos que en un asado había comido una tortilla.
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