Según informa la web de Discovery Latam, este gadget es capaz de determinar la presencia de esta proteína en una cantidad de 20 partes por millón, lo necesario para que ese alimento sea considerado "libre de gluten".
El dispositivo tiene una pequeña ranura que al poner una miga, en dos minutos, canta los resultados: una carita feliz si el producto es libre de gluten o una triste si no lo es.
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